LA RECETA DE MAYO "TIRAMISÚ"

• Ingredientes;

1. Base de Bizcocho.


2. Azucar, medio vaso.


3. 6 yemas de huevos.


4. Chocolate en polvo.


5. Café. (Vertir un poco de brandy o coñac para darle más sabor).


6. 2 quesos Mascarpone.

Se baten las 6 yemas de huevos con el azucar y los dos quesos, se mueve hasta que la masa esté dura, cuando lo esté se monta el tiramisú.

1. Base de bizcocho mojado, no mucho, de cafe.


2. Crema.


3. Base de bizcocho.


4. Crema.


5. Base de bizcocho, Importante; las bases como mínimo dos, después cada uno que ponga las que quieran.


6. En la última base decorarlo con chocolate en polvo.


7. Congelar.